食品使用的起雲劑被發現違法添加塑化劑(DEHP)，受污染的食品越爆越 多，雪球越滾越大，民眾陷入「談塑化劑色變」的恐慌之中。

    事實上，在發生這次事件之前，塑化劑早就存在我們的生活中，在環境中隨處可見。只要是塑膠相關製品，絕大 部分都含有塑化劑；例如：食品包裝材料、塑膠地板、玩具、化妝品、油漆等，不管是吃的、喝的、擦的、聞的，都可能會接觸到微量的塑化劑。

    換句話說，從人類發明塑膠製品以來，塑化劑就一直存在生活中，只是隨著塑膠製品越用越多，我們所暴露塑化劑的量也隨之增加。

    專長毒物醫學的國立陽明大學附設醫院職業醫學科醫師林純吉指出，塑化劑是環境荷爾蒙的一種，對健康的不良影響包括：女性初經提前、男性隱睪 症增加和糖尿病等，民眾就診以長期食用益生菌的小男 孩居多，已建議列入中、長期追蹤，才能釐清塑化劑對兒童健康的影響。

    林純吉表示，塑化劑如果進入人體，絕大部分在24~48小時內會隨尿液或糞便排出體外，所以，如果不是長期持續性的暴露或食用，對於人體應 不至於有太大的影響，民眾不用太緊張。

    塑化劑風暴越演越烈，保健食品與兒童食品都中箭，根據衛生署公告數據顯示，專門給兒童吃的乳酸 錠，塑化劑濃度比官方標準高了一千多倍；果醬、感冒糖漿也都出包。

    宜蘭縣衛生局食品科長游淑靜建議民眾，購買相關產 品前，可請店家提供檢驗合格證明或來源證明，如果對所購買的食品有懷疑，請不要食用。

    專業醫師指出，塑化劑以人體食入的量最大，民眾如果想要遠離塑化劑，可以從改變日常生活習慣做起；例如：儘量避免用塑膠袋裝熱食熱湯，少吃 速食、外食和微波即食食物、居家生活減少使用塑膠製品、多洗手，都是避開塑化劑的好方法。

    醫師強調，研究發現，性早熟女童每月以塑膠袋包裝外食總量、攝取牛羊肉、脫脂牛奶及熱狗的總攝取量明顯高於一般女童；因此，避免速食、外 食、即食食物，是避免塑化劑危害的第一步。