南臺科技大學My數位學習 RSS feed provider zh-tw https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doclist&folderID=41893 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=440718 http://life.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-Rtn/2007Cti-Rtn-Content/0,4526,110107+112012022001005,00.html   雅美人抗議 籲訂核廢遷場時間 2012-02-20 【中央社】     　蘭嶼雅美人今天前往蘭嶼核廢料貯存場抗議，約500人穿著傳統服飾，聚集在貯存場廣場，要求台電訂出貯存場遷場時間表，並且重新和鄉民溝通相關事宜。     　依照「低放射性廢棄物最終處置設施場址設置條例」規定，選址條例通過後 (95年5月24日)5年內決定最終處置場，接著5年施工興建、4年搬遷，而最後4年規劃在蘭嶼地區做除役及復原工作，總期程預定18年。     　不過，蘭嶼貯存場至今尚未訂出遷場的時間表，引起雅美人不滿，今天發動島上的第4次大規模反核廢料抗議。     　包括蘭嶼鄉長江多利、縣議員夏曼．瑪德能和地方民意代表約500人，穿著傳統服飾聚集在核廢料貯存場抗議，並以傳統儀式提振抗議士氣。1010220   上學期我們教過環境保護的問題，有一群人還持續在抗爭，他們不是在鬧脾氣，他們是為自己爭取一個安全、可居住的家園，請大家持續關心這個議題   臉書：https://www.facebook.com/TaoFoundation?sk=wall     Mon, 20 Feb 2012 20:08:48 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=433331 你可以進口，我可以終身不吃牛肉！！   《星期專訪》林杰樑：培林就是瘦肉精 不能模糊自由時報 – 2012年2月13日 上午4:27 記者黃以敬／專訪 馬英九總統大選後隨即宣示討論擴大美牛進口，政府首場美牛跨部會小組會議更「突然」推翻社會普遍認知、宣示美牛所含「萊克多巴胺（培林）」與瘦肉精必須區隔，更引發各界譁然。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出，培林當然是瘦肉精，雖毒性較低，但還是有毒性，而且它可能引發心悸、促進心血管疾病等副作用；歐盟甚至警告，培林的量測應該加計其「代謝中間產物」，它的毒性及健康風險，恐怕是須加倍計算的。 「美牛其實是政治問題，不能以模糊科學專業的方法去解決」，儘管被媒體形容為不受官方歡迎的黑名單學者，林杰樑強調，他是本諸做為一位醫師、一位學者的學術良心，把應該講的說出來，「常常被當做絆腳石，覺得好累，但不把問題及真相說出來，無法安心……。」 培林有毒 健康風險恐加倍計算 記者問：新任農委會主委主持的美牛跨部會小組會議，宣示美牛所含培林與社會普遍擔心的瘦肉精不同，卻引發「一言堂」的疑慮，培林不是瘦肉精嗎？ 林杰樑答：培林絕對就是一種瘦肉精，藥理作用完全一樣，全世界沒人會否認這個事實，它就是被用來讓牛豬增加瘦肉、減少排泄物，以降低飼養成本、增加經濟價值的作用，只是跟克羅特倫、沙酊氨醇等瘦肉精相比，培林是較低毒性的瘦肉精，但不能因此說它是沒毒性的，若是如政府高層所說的這麼安全，為什麼全世界只有二十七個國家敢用、而且大多是畜牧出口國？就是其安全性一直還受到國際質疑。 培林既有讓動物違反自然生長的瘦肉作用，就有副作用，它可能引發心悸、促進心血管疾病等副作用，對於有心臟心血管疾病的民眾，根本不用攝取到中毒的程度，只要正常的心跳七十至九十下，一下加快到超過百下，就可能致病甚或致命。 目前二十九國明文禁用，新加坡等大多數國家也都不敢開放或進口，這些國家都表明，除非世界衛生組織或Codex（國際食品標準委員會）確認其安全性才考慮開放。 取樣六人 美瘦肉精報告不可信 問：行政院長陳?等高層官員紛紛說沒有研究顯示培林肉品中毒的案例，似乎因此培林就是安全的？ 答：歐盟ＥＦＳＡ（食品安全局）早在二○○九年，就已對培林有過完整且深入的科學評估報告，是針對美國提報給世衛組織的美牛瘦肉精文獻與研究報告而做的科學性評論，其中就包括近期國內官員引述美方所提供有六人吃培林沒有中毒反應的那份研究，也遭到嚴重質疑。 歐盟報告中指出，由於美方目前所提供動物科學研究數據差異性太大，可信度有問題，應該有人體安全性的評估報告，才能確保安全。 歐盟也質疑，美方ＦＤＡ目前對培林所訂出的人體每日每公斤容許攝取量（ＡＤＩ）一微克，只根據美國藥廠對六個健康成人吃下五毫克培林所做出的結果，研究人數實在太少，更何況其中有一個人，其實是吃了以後感到心悸而退出實驗，顯示這份研究可信度嚴重不足。 歐盟質疑，為什麼不餵食五毫克等更低的劑量去看影響性，就驟然以這麼簡單的實驗訂出建議攝取量？更何況，六個研究對象都是健康的人，根本沒有去對有心臟血管疾病的高危險群做評估，這個ＡＤＩ數據恐怕根本不足以保護高危險族群的食用安全。 陳?院長及農委會主委一直強調全世界沒有科學報告顯示培林肉品中毒的案例，他們沒說錯，但問題就是目前對培林的人體研究太少，才讓人擔心，而且，有很多高危險族群，只要一點點心跳加速的藥物副作用，就可能產生健康危機。歐盟從二○○九年就一直要求美方提出更多人體安全的研究證明，尤其應針對高危險族群做流行病學調查，但美方迄今沒有提出，歐盟也因此一直禁用。 內臟殘留 國人飲食習慣易過量 問：衛生單位二○○七年曾擬定培林殘留容許值草案，就可確保國人食用美牛的安全？ 答：無論是美國人建議的ＡＤＩ每公斤一微克，或是衛生單位引用日本標準草擬訂出10ppb至90ppb不等的肉品內臟培林殘留容許量，其實都是不符合台灣民眾飲食習慣的，因為美國人吃肉為主，而日本人不太吃腎臟，但台灣人幾乎五臟六腑都吃，內臟殘留藥物的濃度比肉品高了五至十倍，危險性也就高好幾倍。 過去學界研究大多注意肝、腎臟累積藥物，中國去年就有研究發現，牛的肺臟也會累積高濃度培林，因此中國向世衛提出，中國民眾會吃五臟六腑而應禁用培林的理由，也以此抗拒美牛進口。 同樣的，台灣民眾也常吃各種內臟，孕婦坐月子就幾乎天天吃腎臟腰子，衛生署幾年前曾調查孕婦每天吃三百六十公克豬肝、一百三十克豬腎及九十二克肉品，估算每天只會吃到二十七微克的培林。但這都是舊資料而且只是平均值，其實有人不吃肉，很多人卻一口氣吃很多肉，我的臨床案例就有人每天吃肉達一斤、至少六百公克。更何況現在民眾最喜歡到吃到飽餐廳吃燒烤，吃到肉品及內臟很容易就過量。 例如，如果一個人一天吃到三百公克腎臟、三百公克的肝臟、三百公克的肉（如附表），攝取到的培林量就可能超標了。而且這些建議值都只是針對健康的成人，有心血管疾病的人及兒童可以攝取的量應更低，何況國內有很多民眾根本不自知是心血管疾病潛在患者，國人潛在的健康風險，其實比想像還大很多。 還有一個更需注意的是，歐盟也呼籲，對於培林的測量及風險評估，絕對不能只注意肉品中「原型培林」的濃度，應該也要測量其「代謝中間產物」的濃度，亦即培林在半代謝狀態的變型產物，目前檢測不將其視為培林，但其對動物人體健康的風險可能是一樣的，所以其實應該併入計算。 更何況，很多牛豬在宰殺前是會停止用藥一段時間，確保藥品代謝不殘留，但培林是不停藥的，到禽畜宰殺當天都還會使用，而且就算是烹飪、加熱，都不會破壞其作用。 問題肉品 不賣歐盟中國銷台灣 問：有部分人指國內蓄牧業者也有偷用瘦肉精，所以必須開放美牛進口？ 答：我無法苟同這種說法；國內九十％以上、絕大多數的養牛養豬業者都是很守法的，不應為了一些不肖業者，就要開放有風險性的藥品危害國人健康。政府應該做的事情是，去加強取締偷用瘦肉精的少數違法業者，怎會反而開放禁藥？ 也有人說香菸有危害，但還是讓它進口。但香菸是早就存在進口事實，後來才發現其致癌的危害，所以要求加註警語做為補救，有瘦肉精的美牛則是還沒有進口，這是可事前防止、可控制的風險，難道政府就要先開放進口，讓國人及子子孫孫都成為實驗品。 此外，估計超過六十％的美國牛肉其實是不用瘦肉精的，美國目前就可以賣沒有瘦肉精的肉品給歐盟及中國大陸？但台灣，卻就得開放瘦肉精牛肉進口？讓人嚥不下這口氣。 開放美牛 根本是「政治問題」 問﹔政府對於美牛擴大開放雖說「沒有預設立場」，但從政府官員極力為培林的安全性背書來看，美牛開放幾乎已成定局？有何呼籲？ 答：國內對瘦肉精的建康威脅問題早已討論多年，國際上對其毒性的疑問也一直未消弭。但我國政府官員似乎在選後的一個月中，「突然」就都可以保證培林是沒毒的、是安全的？ 其實，美牛開放根本是「政治問題」，政府不應想要以學術手法、模糊學術專業性的方法去解決，實在太奇怪了。而且這牽涉到態度問題，難道只有確認有高危險性的食品才不准進口，而有低毒性、不知道安全與否的肉品，就可以進口？ 說清理由 找對策降低負面影響 政府如果是基於國家安全或政治理由，因為執政者無力抵擋美國貿易與外交壓力，必須擴大開放瘦肉精美牛進口，那就必須對國人誠實，要對國人先道歉，說清楚真正的理由 。 然後，台灣社會才能一起來討論，如何將開放後的風險與負面影響降到最低，尤其絕對要降低對心血管疾病民眾的健康威脅，例如就是要標示清楚肉品含有瘦肉精、含量多少，讓人民有維護健康的基本知的權利。 政府目前也說要「牛、豬分離」，但很明顯的，這恐怕也是政府一廂情願的說法。美國方面明顯不會只滿足於牛肉進口。一旦台灣政府開放的理由是因為認定培林是安全的瘦肉精，那後續的豬肉及內臟等，勢必都會是被要求比照開放，甚至有瘦肉精的雞肉、大型家禽家畜，也都沒有理由不准進口，執政者必須有此認知，國人也必須有此心理準備。 其他國家可以用飲食習慣、食品安全理由拒絕瘦肉精美牛進口，台灣必須爭氣啊！   Mon, 13 Feb 2012 06:51:56 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=433327 豬肉又不能吃了   金門口蹄疫 西向東擴大蔓延 -字 +字民視 – 2012年2月12日 下午3:01 相關內容 放大照片 金門口蹄疫 西向東擴大蔓延 金門的金寧鄉，前幾天爆發口蹄疫疫情，防檢局一口氣撲殺了500多頭豬隻，但疫情連環爆發，10日又在金沙鎮撲殺了64頭豬，而前後2個爆發疫情的地點，分處於金門本島的最東邊和最西邊，顯示疫情已經擴散。 金門的口蹄疫疫情又繼續擴大了，農委會防檢局證實，金門縣9日晚上又多了一間養豬場感染口蹄疫，有21頭豬隻出現水泡和蹄潰瘍掉落等症狀。 這波口蹄疫連環爆，2月3日，防檢局在金寧鄉撲殺530頭豬，9日又撲殺另一個豬場，34頭豬，沒想到疫情依舊擴散，11日又在金沙鎮撲殺了64頭豬，甚至還有1頭牛。 怎麼疫情會越演越烈?原來這種東南亞株O型口蹄疫病毒，會隨著空氣傳染不過，現在吹的是東北季風，照理說病毒應該是由東傳向西，而不是由最西邊的金寧鄉傳到最東邊的金沙鎮，因此也不排除傳染媒介就是載運豬隻的貨車。 而短短10天內撲殺628頭豬，口蹄疫風暴籠罩金門本島暫時還沒掀動肉品市場的價格。   Mon, 13 Feb 2012 06:42:01 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=433326 全球暖化是騙局？16科學家聯名揭秘 -字 +字作者： NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2012年2月10日 上午8:02 相關內容 放大照片 全球暖化是騙局？16科學家聯名揭秘 新頭殼newtalk 2012.02.10 李連傑/綜合報導 全球暖化爭議再起！《日內瓦全球科學家聯盟》主席安東尼奧•齊基基(Antonio Zichichi)在內的16名科學家，聯名在《華爾街日報》發表措詞嚴厲的文章，指責《美國物理學會》等單位誇大了危機，事實上十多年來全球氣候並沒有變暖，「威脅論」者意圖把所有異常都歸咎於二氧化碳。 他們說，這一切只因「全球暖化」讓許多人撈到大量好處，它使政府資金流入相關學術研究項目，也成為政府擴大官僚機器的理由。這種論調是政府增加稅收、讓納稅人為補貼企業埋單的藉口，也是吸引巨額捐款流入許諾拯救地球的慈善基金的誘餌。 9日刊登的文章中，特別描述了貝爾獎得主、物理學家伊瓦爾•賈埃弗(Ivar Giaever)的觀點和動作，向「全球暖化威脅論」揮出一記重拳。賈埃弗在上次美國總統大選是歐巴馬(Obama)的支持者，去年9月宣布退出美國物理學會，並且發表了公開信： 「《美國物理學會》稱：『無可辯駁的証據表明，全球變暖正在發生。如果不採取行動緩和這一趨勢，地球的物理和生態系統、社會體系、安全和人類健康可能會嚴重受損。我們必須從現在開始減少溫室氣體排放。』但，全球變暖的証據果真是無可辯駁的嗎？」 這16名科學家說，幾十年來，國際一直大力宣傳所謂二氧化碳「污染物」數量增加將摧毀人類文明的說法，但也有一大批科學家認同賈埃弗的觀點。 對「氣候變暖論」挑戰最大的事實也許是：迄今為止，全球氣候已有十多年未呈變暖趨勢了。實際上，《聯合國跨政府氣候變化專門委員會》發布相關預測22年以來，氣候變暖的程度一直小於預期。面對這種尷尬，「氣候變暖論」者將矛頭轉向「極端氣候」，仍然歸咎於二氧化碳。 這16名科學家說，二氧化碳是生物圈生命循環系統的關鍵要素，所以溫室管理者為了讓作物長得更好，常常將二氧化碳濃度增加3、4倍。這並不奇怪，因為植物和動物是在二氧化碳濃度相當於現在10倍左右時進化形成的。過去一個世紀以來農業增產，大氣中二氧化碳增加是原因之一。 這16名科學家聲稱，採取激烈行動為世界經濟「脫碳」，並無令人信服的科學依據。當前私人和政府在氣候方面投入巨額資金，但其中很大一部分投資有無必要，很值得懷疑。(圖片來源:達志影像/路透社。) Mon, 13 Feb 2012 06:40:43 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=422337 《保健錦囊》壓力與生活習慣差提早變成老女人作者： 【記者鄭綿綿／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年1月9日 上午12:37 生活習慣差等影響常造成衰老提前報到。台灣中醫臨床醫學會理事歐乃慈在一場講座中表示，就女性族群而言，通常30多歲就易從臉部疲態開始出現變化，如臉色暗沉，長斑等。而壓力對於體內氣血不順，肝氣鬱結，影響衰老提前，也有所關聯。 中醫師歐乃慈表示，中醫古籍中曾提到，女性「五七（指35歲）陽明脈衰，面始焦，發始墮；六七三陽脈衰於上，面皆焦，發始白；七七任脈虛，太衝脈衰少，天癸竭。」通常女性到30多歲多已顯疲態，可見面部失去光澤，面部色斑；睡眠差，尿頻，夜尿多，胸脹痛，乳房下垂等。 而到40多歲已有月經量少、月經不調，或其他更年期早期症狀，如陰道鬆弛，同時像子宮肌瘤、卵巢囊腫等婦科病的發病率也愈來愈高。此外，女人常未老先衰，與現代人生活方式，社會壓力等等有很大關係；多因肝氣鬱結，肝鬱血虛，腎精不足，脾運失調，氣血不足，痰於內結，氣血經絡不通，造成女人衰老過程提前了5~7年，並有進一步提前的趨勢。 中醫抗衰老可配合補肝腎調理。歐乃慈表示，常應用補養肝腎原則調理，用藥包括枸杞子，有補養肝腎、益精明目、強筋骨、緩解腰痛作用，久服還能延年益壽。尤其是中年過後婦女，腎虛者很適合食用。何首烏有補肝腎、益精血的作用，通常腎虛者多見頭髮早白，或腰膝虛弱、筋骨痠痛，或女性有白帶異常問題者，都可配合調養。 另外，大部分人都適用的蟲草。具平補肝腎、雙補陰陽的功能；藥性微溫而不燥，在進補時可適當選擇。 歐乃慈表示，女性衰老常見出現十大症狀：1、脫髮；常因工作生活壓力大，營養不良，過度減肥，不良避孕方式，染髮、燙髮等，體內激素水平分泌不均衡等，都可能導致脫髮。中醫認為，髮為血之餘，久勞傷腎，腎精不足，肝鬱氣滯，肝不藏血，都易造成脫髮。還有，2、面部晦暗，無光澤，面部色斑；多因長期勞累，生活無規律，內分泌紊亂所致。 3、睡眠不佳、失眠多夢；多因生活壓力，造成肝鬱化火所致。4、頸椎病、肩周炎；常見如長期從事電腦等工作，姿勢不良，風寒侵襲，氣血運行不暢造成。以及5、慢性咽炎；常見於長期從事說話工作，久勞傷氣。6、乳房問題；出現脹痛，腫塊等；可能因肝鬱化火，痰於內結，而導致乳腺增生，乳腺纖維瘤等。 7、胸悶不適，常嘆息；常感覺胸部發悶，短氣，喜歡長長的舒一口氣。8、頭痛、頭暈，耳鳴；中醫認為，腎開竅於耳，虛則耳鳴：同時，腦髓不充則易頭暈。9、婦科疾病，遷延難癒；如亂服藥物（避孕藥、減肥藥等），傷及腎臟、子宮所致。 10、關節疼痛；常見風寒侵襲關節，長年累月，出現關節疼痛。也會因先天腎氣、腎陽不足，陽氣不達四肢，氣血運行不暢，而手腳冰冷。   from:http://tw.news.yahoo.com/保健錦囊-壓力與生活習慣差提早變成老女人-163734595.html Mon, 09 Jan 2012 18:29:52 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=422325 調查：民眾用藥認知待加強中央社 – 2012年1月9日 上午10:26 （中央社記者孫承武台北8日電）北市衛生局今天公布一項問卷結果，顯示民眾對於正確用藥認知仍有待加強。若未來開放超商販售藥物，民眾自我照護能力及用藥安全知識須再強化，才能保障自我用藥安全。 為瞭解民眾對於藥品的認知情形，台北市政府衛生局委託台北市藥師公會及台北醫學大學進行「民眾自我醫藥照護能力」問卷調查。問卷總計對1093名民眾進行調查，調查時間自去年12月1日到15日，由台北醫學大學藥學系學生在捷運站內隨機選擇對象進行調查。 衛生局食品藥物管理處表示，問卷調查結果發現，仍有3成多的民眾不清楚可持醫療院所開立的處方箋至鄰近社區藥局領藥；而常領用慢性病連續處方箋的61歲以上的銀髮族群中，更有近4成的受訪者不清楚這項便利的領藥方式。 另外，調查結果也發現，仍有1/4的受訪者，不太瞭解領用或購買藥品前，可向藥師詢問藥物相關須知，如使用方法及注意事項等，這也顯示民眾可能暴露在「未正確使用藥品」而造成傷害的潛在性風險。 對於含薄荷腦（menthol）、樟腦（camphor）及冬綠油（methyl salicylate）成分的外用藥品，如熟知的綠油精、白花油等，更有過半數（56.8%）民眾不清楚2歲以下的幼童應小心使用。這次問卷統計結果，顯示民眾自我照護能力尚待加強，且對於兒童用藥正確觀念也普遍不足。 近年來因網路科技，民眾消費方式漸漸轉向虛擬通路，但依現行法規網路上不可販售藥物。藉由這次調查結果也發現，仍有28.5%的受訪者不清楚這項規定，說明宣導的成效性及普及性有加強空間。 食品藥物管理處表示，因應消費者需求，行政院衛生署正研擬開放超商販售藥物的政策評估，未來如果這項政策通過，民眾購買藥物的通路選擇性雖增加，但相對民眾自我照護能力、用藥安全知識也必須再加強，才能保障自我用藥安全，避免因用藥不當產生無法預期的傷害。1010108   from:http://tw.news.yahoo.com/調查-民眾用藥認知待加強-055610894.html Mon, 09 Jan 2012 18:22:01 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=422288 作者： 沈雅雯 | 中央廣播電台 – 2012年1月9日 下午5:28 相關內容 新聞報導: 跨年鞭炮垃圾 志工淨灘撿不完 2012年1月9日 下午12:26 全台現有的垃圾掩埋空間面臨飽和，加上廢棄物非法棄置問題層出不窮，環保署規劃推動的「廢棄物填海造島方案」今天(9日)在跨部會協商中獲得台北市、新北市及各港務局支持。環保署長沈世宏表示，近期內將把這項方案送行政院審核，決定是否推動。 行政院環保署9日舉行「推動廢棄資源物填海造島方案」研商會議，並邀請內政部、交通部、經濟部和地方代表共同與會討論。 環保署長沈世宏表示，填海造島是將安定化、無害化的廢棄資源物做最後的再利用，不僅符合物質循環，也能將廢棄物對環境的衝擊降到最低。沈世宏說：『(原音)陸上填埋過去我們發現它的各種環境的衝擊是最大的，一方面是影響我們既有土地的使用，第二個對它附近的生態，大家很擔心。所以陸上填埋造土其實是生態衝擊是相對比較大的，最佳的方案其實是到海洋去填海造島。』 沈世宏指出，資源循環是目前的主要政策，雖然台灣在資源回收工作上成效顯著，每年仍然有380萬至700萬立方的不適燃物、爐渣、營運剩餘物無法回收，形成資源循環利用的「缺口」，而填海造島方案將可填補這個缺口。環保署計劃分3期積極推動廢棄資源物填海造島方案，估計約花費新台幣902億5千萬。 台北市環保局副局長詹炯淵在協商會議中表示，台灣在30年前就已經推出填海造島方案，但是遲遲沒有推展，現在已經落後鄰近國家日本、新加坡、韓國多年，台灣應該積極推動廢棄物填海造島，解決陸地掩埋場不足的問題。   from:http://tw.news.yahoo.com/%E5%9E%83%E5%9C%BE%E6%8E%A9%E5%9F%8B%E7%BC%BA%E5%9C%B0-%E7%92%B0%E7%BD%B2%E6%93%AC%E5%A1%AB%E6%B5%B7%E9%80%A0%E5%B3%B6%E6%96%B9%E6%A1%88-081500919.html Mon, 09 Jan 2012 17:50:01 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=397386 國人每天吃掉的雞排…10座101大樓高 〔記者鍾麗華／台北報導〕台灣有超過四萬家雞排店，每天雞排消費量超過二十五萬片，若以平均單片雞排兩公分厚度計算堆疊，一天可以吃掉五千公尺高的雞排，相當於十座台北一○一大樓（高五○八公尺）高度。養雞協會調查發現，儘管雞排口味推陳出新，國人最愛吃的口味還是「傳統原味雞排」，最常在住家附近購買，雞排已成為台灣民眾生活的一部分。 養雞協會在十二月十二日到十八日電訪大台北地區的二二五位消費者，發現消費者最喜歡的是傳統原味雞排，其次依序是脆皮雞排、蜜汁雞排、梅粉雞排等。消費者選購雞排時，以「肉質鮮嫩」及「口味調理佳」為首要，其次為「價格」、「雞排大小」，民眾主要在「住家附近」購買，其次才是夜市、學校。 養雞協會理事長王錦田說，台灣雞排年消費量超過九千萬片，消費金額達四十億元以上，創造台灣的「雞排奇蹟」。農委會畜牧處長許桂森指出，台灣約在二十年前出現雞排店，近十五年來蓬勃發展，隨著原物料調漲，雞排也從早期一份三十五元往上漲，甚至出現六十元的雞排。 農委會與養雞協會邀集知名的士林爆醬雞排、台大姐妹花雞排等二十二家雞排業者、共九十家店鋪參加「吃雞排省五元」的聯合促銷活動，活動自週五起至一○一年一月八日，民眾即日起可至網路折價王下載折價券。   http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/dec/29/today-life9.htm Thu, 29 Dec 2011 08:50:30 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=395156 生活報你知－豆菜類發現農藥殘留超標作者： 邱俐穎 | 中時電子報 – 2011年12月28日 上午5:30 中國時報【邱俐穎】 衛生署食品藥物管理局發布十一月市售農產品農藥殘留抽驗結果，敏豆、四季豆等豆菜類農藥殘留又超標，其中一件在連江縣抽樣的四季豆有三項農藥不符規定，一件在新北市抽樣的彩色甜椒二項農藥不合格。食品藥物管理局表示，不排除和近來連日下雨、菜價高，農民搶收有關。不合格的農產品已請各地衛生局向上追查。 Wed, 28 Dec 2011 08:54:31 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=395155 生活報你知－美發現人類感染H1N1豬流感病毒作者： 張睿纖 | 中時電子報 – 2011年12月28日 上午5:30 中國時報【張睿纖】 美國傳出豬源性Ｈ３Ｎ２流感人傳人疫情，今年已累計十二例；美國疾病管制局也發現首例人類感染Ｈ１Ｎ１豬流感變種病毒病例。衛生署疾病管制局表示，變種病毒目前傳染力有限，但民眾前往疫情國家仍應留意，不要接觸豬隻，勤洗手，做好個人衛生。 Wed, 28 Dec 2011 08:53:05 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=383739 人工合成超級禽流感病毒　美籲勿公開細節2011年12月21日17:58 蘋果即時 美國國家衛生研究院與荷蘭2個研究團隊，透過基因工程造出一種比現存禽流感病毒傳染性更高的「致命禽流感病毒」。這種病毒已證實可在雪貂間傳染，而雪貂的免疫系統與人類相似，相信這種合成禽流感病毒可在人與人間傳播。病毒學家形容這是「可製造的最危險病毒」，希望這個研究結果有助研製禽流感疫苗。但美國擔心恐怖分子若掌握製造這病毒的方法，將製成生化武器，美國國家衛生研究院昨天(20日)發表聲明，為免研究成果被濫用，建議擬刊登研究的科學雜誌期刊，只刊登實驗的結論，切勿披露實驗細節。不過兩家科學期刊認為，美國的要求限制了公眾獲取可能推進公共衛生進程的信息。英國《自然》(Nature)雜誌在一份聲明中表示，研究人員獲得有關禽流感科學分析的全部細節，對於公共衛生至關重要，該刊正與各方商討如何使研究人員通過適當方式，來獲得研究數據。美國《科學》(Science)雜誌則表示，很多研究流感的科學家需要知道研究細節，以提供大眾更好的保護，該刊也正在評估如何作出應對。 Wed, 21 Dec 2011 18:14:22 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=358449 新頭殼newtalk 2011.12.06 孔德廉/綜合報導 據日本共同社報導，日本最大食品公司明治所公布的調查結果指出，該公司所生產的「明治STEP」奶粉每公斤含有30.8貝克(becquerel,Bq；國際放射性測量單位)的放射性物質銫，這也是自福島核災發生以來，首次從奶粉驗出放射性元素。 自今年3月日本福島核災發生後，許多國家即要求日本提供食品的放射性物質檢測證明書，而在今(6)日明治公司所公布的調查結果中，即指出該公司所生產的「明治STEP」奶粉中，每公斤被驗出含有30.8貝克的放射性元素銫。 對此，日本明治公司表示，這可能是由於製作奶粉的原料在進行乾燥處理時，混入了空氣中的銫。明治公司也強調，有問題的奶粉分別是保存期限到2012年10月4日、21日、22日、24日的奶粉。為了不讓大眾受到影響，他們將免費更換40萬罐奶粉。 此次事件雖然沒有超過日本政府所規定每公斤銫元素含量不得超過200貝克的標準，不過仍然有專家指出，嬰兒比一般成人更容易受到放射性物質的影響，政府應該重視。 日本厚生勞動省也立即做出回應，強調這是核災事故後首次從奶粉中檢測出銫。而針對這次奶粉中被驗出含有放射性元素的事件，日本政府也將會在近期替「嬰兒食品」設立更嚴格的標準。     新聞摘自：雅虎奇摩 Wed, 07 Dec 2011 11:00:07 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=358440 今天是廿四節氣中的「大雪」，也是冬季的第3個節氣。當太陽到達黃經255度時，就是大雪。與「小雪」相比，雖只相距半個月，但低溫會明顯下滑。 中央氣象局說，今天白天受到南方雲系影響，北部及東半部有短暫雨，特別是在宜蘭及花蓮有局部性豪雨或大豪雨發生，基隆北海岸地區、台北市山區及新北市山區有局部大雨發生的機率，請防範坍方及落石。中南部山區較容易下雨，不過雲量較少，桃園以南的平地都有機會見到陽光，全台各地白天的最高溫約２６度、２７度，最低溫在１８度以上。 氣象局預測，明天清晨鋒面通過，大陸冷氣團一起來，周四、周五多雨，周末最冷；整體來說周日之前北部、東半部都是濕冷天氣，最低溫下探１１度。   新聞摘自：雅虎奇摩 Wed, 07 Dec 2011 10:58:58 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=339060        廢棄藥品千萬別丟進馬桶或倒入水槽。藥師公會全聯會委託學者研究，河川、汙水處理廠放流水裡，抗生素、止痛藥等四種常見藥物成分濃度都比國外高，可能與藥品丟入馬桶或水槽有關。       藥師公會全聯會問卷調查五百多人，百分之七的受訪者會把藥丟進馬桶或倒入水槽，百分之五十一的人當一般廢藥物處理，還有約百分之廿六及四十一的人交由醫院、社區藥局回收。       另外，東吳大學微生物學系副教授張怡塘，以國人經常使用的抗生素、非類固醇類止痛藥、雌激素，以及心臟病用藥β受體阻斷劑評估，發現河川、汙水廠放流水裡，止痛藥及感冒時常用的巨環素類抗生素濃度比國外高，荷爾蒙則較低。他研判，可能與國外使用避孕藥、荷爾蒙藥物較普遍有關。       張怡塘說，國內近三分之二縣市幾乎沒有下水道，丟進馬桶、倒入水槽的藥物，直接排入環境中，藥品濃度相對比國外高，但因是微量，尚不致造成生態毒性。       廢棄藥該怎麼辦？藥師公會全聯會輔導理事長連瑞猛說，要丟棄的藥水可先倒入夾鏈袋，沖過藥水罐的水也一併倒入，再放進泡過的茶葉、咖啡渣或使用過的擦手紙，吸乾水分成固體狀態，密封後以一般垃圾處理，藥水罐則可回收。至於廢棄藥丸，從包裝裡取出後，集中在夾鏈袋裡當一般垃圾處理即可。       連瑞猛說，一般藥物變成固體狀態後，可隨家用垃圾送進焚化爐焚燒，抗腫瘤藥物及則不同，需燃燒超過攝氏一千兩百度的高溫焚化爐，才有辦法完全處理，民眾可送到醫院回收，全台一百廿家「家庭用藥檢查站」也可協助處理過期或變質藥品，相關資訊可上網站（http://www.52014.org.tw/）查詢。 Mon, 28 Nov 2011 10:39:33 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=310577 http://news.msn.com.tw/news2393483.aspx   （中央社記者韋樞台北1日電）工研院與台泥公司簽署「推動二氧化碳捕獲與封存技術商業化運轉」合作意向書。工研院表示，全球碳捕捉產值和碳權買賣逾兆美元，台泥有3個大陸水泥廠進入國際碳權認證階段。 二氧化碳排放被國際公認是造成暖化的元兇之一，工研院表示，國際能源總署(IEA)將碳捕捉及封存技術列為2050年全球最有效的減碳技術之一，並預估減碳量可達核能的三倍，與所有再生能源的減碳總和差不多，多年來有許多國家投入鉅資進行技術開發，不過目前成本仍然偏高。 工研院綠能所所長童遷祥表示，國際間各種二氧化碳捕獲技術的成本逾每公噸45美元；捕獲過程要額外消耗電廠能量20%至30%；但工研院的自有專利，以及中科院院士范良士的專利加持，初步可將捕獲耗能降至12%，捕獲成本降至每公噸26美元以下。 童遷祥指出，全球二氧化碳的排放量約430億公噸，若碳捕捉和封存技術可以捕捉20%的量，以每公噸成本25美元計算，產值已達數千億美元，因此最快達到碳捕捉能量的方法就是和燃煤電廠合作，可以減少燃煤電廠90%以上的二氧化碳排放。 台泥公司副總經理呂克甫表示，台泥董事長辜成允非常明確的支持研發這項技術，並認為將來有一定的商機，初期除可用在台泥花蓮和平水泥廠外，未來獲取最佳運轉模式後，可運用於台泥旗下在大陸的各水泥廠。 呂克甫指出，台泥在大陸廣東省英德水泥廠、廣西貴港水泥廠、江蘇句容水泥廠等，已先行利用餘熱發電技術將節省的電力，轉化為減少二氧化碳排放的「碳權」，目前已進入VCS國際碳權認證階段。 台泥公司和工研院合作的碳捕捉封存技術主要是採取「鈣循環捕獲技術」，也就是以天然石灰石所含碳酸鈣(CaCO3)，先經過攝氏850度到900度高溫鍛燒成石灰(CaO)；石灰再與工業排氣(如電業、水泥業、鋼鐵業)中的二氧化碳，於攝氏600度到650度反應結合成碳酸鈣，再送入鍛燒爐再生石灰。 經過循環數次之後，二氧化碳在循環製程中不斷被釋放，並同時經由收集及壓縮後封存與再利用，而活性降低的石灰就成了最終水泥產品；經實驗顯示，捕獲二氧化碳的效率可達95%以上。1001101 Thu, 10 Nov 2011 13:57:27 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=310576 http://news.msn.com.tw/news2405367.aspx   專家警告：阻止暖化只剩5年 分享 放大照片 （法新社巴黎9日電） 國際能源總署（IEA）今天警告，全世界只剩5年避免未來陷入危險的氣候變遷和極端天氣事件。 IEA在每年一度的世界能源展望報告（World Energy Outlook）中提出結論：「依照目前趨勢，化石能源使用量節節升高，將導致無法挽回、可能引發浩劫的氣候變遷。」 報告指出：「攝氏2度的門檻已近。」為免氣候變遷惡化至失控地步，將全球氣溫上升控制在攝氏2度以內是廣受科學家和各國政府接受的底限。 IEA指出，若不採取進一步行動，發電廠、工廠和其他碳排放來源的「碳鎖定」效應會造成2017年前二氧化碳排放總量無法符合攝氏2度目標。 IEA直言，為了符合能源需求，同時避免氣候變遷浩劫，政府必須主導能源轉向，減少使用碳密集化石能源。 過去100年來，全球平均氣溫約上升攝氏1度。根據預測，至2100年全球溫度可能再上升攝氏1度至5度。 歐盟執委會氣候行動執委海德嘉（Connie Hedegaard）說，這份報告「顯示全球正邁向『化石能源鎖定』，並迫切呼籲採取行動轉向低碳經濟」。 她指出，為全球碳排放訂定價格、大幅削減化石能源補助、鼓勵節能和使用可再生能源、修訂稅法都有助於達成這項目標。（譯者：中央社樂羽嘉）1   Thu, 10 Nov 2011 13:56:40 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=307252 【聯合報╱編譯朱小明、陳世欽／綜合報導】 2011.11.08 04:21 am  曼谷恰圖恰市場附近七日水淹及膝，居民靠小船接駁到捷運站轉搭捷運。路透 骯髒的洪水7日威脅曼谷地鐵系統，曼谷市長素坤攀已下令曼谷50區中的11區疏散，另有7區局部疏散。專家警告，目前的災情只是未來曼谷水患問題的序曲，在全球暖化與地下水超抽的雙重影響下，50年內曼谷大部分地區可能低於海平面。 朱拉隆功大學氣候變遷專家艾農德與世銀指出，人口1200萬的曼谷建在沼澤地區，而為了供應市內工廠和居民不斷增長的需求，地下水抽取過度，地層在1970年代末以每年10公分的速度下陷，雖然政府警覺到危機已限抽地下水，目前下陷速度仍在每年1至3公分，估計50年後，曼谷的多數地區將低於海平面，發生水災的可能性則是目前的4倍。 亞洲開發銀行首席氣候變遷專家麥考利說：「沉了就無法回頭，曼谷不會再升起。」經濟合作暨發展組織也將曼谷列為2070年以前，最有可能遭受沿海洪災的全球10個城市之一。 曼谷距離暹羅灣僅30公里，專家估計全球暖化將使海平面到2050年時上升19至29公分，流經市區的湄南河水位也將上升，曼谷未來水患無窮，近來圍城的洪水恐怕只是前兆。 曼谷市中心商業區目前還未受波及，但相距僅數公里的觀光景點札都甲周末市場的東邊已開始淹水。曼谷北區三座地鐵的周邊道路也淹水，地鐵目前仍正常營運，但堆滿沙包。 【2011/11/08 聯合報】@ http://udn.com/全文網址: 曼谷下沉中 50年內低於海面 | 國際焦點 | 全球觀察 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR3/6703484.shtml#ixzz1d4ZCDrfX Power By udn.com Tue, 08 Nov 2011 09:21:58 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=298368 摘自http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33787822/IssueID/20111103   蘋果日報   2011年 11月03日 【綜合報導】美國消費者權益團體「安全化妝品運動」前天公布調查，指嬌生的不流淚配方嬰兒洗髮精含2種可能致癌化學物，嬌生有能力生產較安全產品卻採兩手策略，於英國等地賣較安全版，但在美、中國等賣不安全版，與環保團體呼籲抵制。美聯社報導，該團體2年多來敦促嬌生去除嬰兒洗髮精中2種可能致癌的化學物。其一是二氧六圜（1,4-Dioxane），另一是會釋放出甲醛的15號四級銨鹽陽離子（Quaternium-15）。嬌生表示，該會釋出甲醛的化學物含量屬安全範圍，且獲美加主管機關批准，但承諾將逐漸停止在嬰兒產品使用。 在台合法未下架 台灣嬌生表示，2年多前已陸續更改嬰幼兒產品成分，7成產品已換新配方，台灣市售嬰兒洗髮精產品，除一款金色瓶裝「嬌生嬰兒洗髮精」屬舊配方，有添加Quaternium-15防腐劑外，其他產品均為新配方。金色瓶裝「嬌生嬰兒洗髮精」的游離甲醛含量也符合國內法令，無下架打算。衛生署官員說，Quaternium-15是國內外可合法使用於洗髮精等的防腐劑，國內產品須符合0.2ppm標準。 Thu, 03 Nov 2011 05:02:29 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=281880 文章摘自：http://e-info.org.tw/node/66980#comment-232352   （延伸閱讀：減少中國魚翅消費面臨多重障礙 2010年6月18日 讓野生動物走下餐桌 2009年6月4日 中國南方對野生動物的嗜好 2007年7月30日）   作者：約翰漢儂（北加州亞洲學會實習研究員） 3月22日，加州幾名議員向州議會提出一項議案：禁止在該州從事魚翅的購買和交易等活動。與不久前夏威夷及美國其他太平洋地區通過的法案類似，此議案的目的也是通過取締這個亞洲之外最大的魚翅市場來控制世界各地鯊魚數量銳減的狀況。 儘管這項議案獲得了來自議會及社會的熱烈支持，卻也有不少人對其表示強烈的反對。魚翅是中國的一道傳統美食。因此，加州的華裔團體對這項將矛頭指向他們的飲食傳統的議案表示抗議。針對這項議案，來自舊金山的華裔參議員余胤良表示，它「是對亞洲文化及飲食習慣的一種錯誤和不公正的攻擊。」 該議案已經在眾議院的兩輪初步投票中獲得通過。6月3日之前，如果該議案能夠在公開投票中獲得多數支持的話，將會被提交至州參議院進行審議。而參議院批准該議案前同樣會有3個月的時間。該議案的起草人眾議員方文忠和傑瑞德霍夫曼如今必須讓立法機構瞭解，鯊魚數量的銳減是一個不爭的事實，在加州頒佈魚翅禁令將有助於全球遏制鯊魚危機。然而，與其他自然資源問題一樣，以上這兩點都是以複雜的科學研究為依據，在應對時需要採取審慎的態度。 全球鯊魚數量銳減的觀點十年前就在學術界引起了爭論。「爭論的結果就是，我們眼睜睜地看著這些位於食物鏈頂端的獵食者的數量在大批減少。」美國國家海洋漁業局（NMFS）西南漁業科學研究中心主管鯊魚研究的蘇西柯因博士表示。然而，她卻補充說，對於鯊魚數量的減少幅度，科學家們從未達成一致的看法。 研究人員通常根據漁撈記錄來對海洋物種的數量進行估計。而長期以來，漁民們也很少對鯊魚的數量進行收集和統計。由於鯊魚肉非常容易變味，因此內陸的消費者們也是無福消受。所以，在中國大陸對魚翅的需求增長之前，商業捕撈者對於捕到的鯊魚往往是不屑一顧地丟棄。捕撈業對於鯊魚普遍抱著隨意的態度，因此即便是在今天也很難對其捕撈數進行估計。人們常說的7300萬這一個數字是仔細整理資料後推導出來的。但是，科學家們卻無法對大多數種群的數量隨時間下降的趨勢做出可靠估算。 過去10年裡，這種資料缺失的困境並沒有讓拉姆齊邁爾斯和伯里斯沃姆所領導的海洋科學家們卻步。他們對包括鯊魚在內的一系列魚類數量減少情況進行了研究，而其結果不容樂觀。在他們關於鯊魚的論文中，邁爾斯和沃姆作出結論：自1986年起，美國海域中某些鯊魚種群的數量呈現銳減的趨勢，其中雙髻鯊的數量下降了90%。這篇2006年發表在《科學》雜誌上的研究報告指出，到2048年，所有商業捕撈的魚種都極可能面臨滅絕的危險。 然而，後來由於邁爾斯和沃姆所使用的資料並不為人所認可，導致他們的研究飽受詬病。2008年，邁爾斯去世之後，漁業研究人員將工作重點逐步放在對種群數量直接進行測定上。在中美洲和西太平洋漁業管理委員會（CWPFC）等國際漁業管理機構的協助下，聘請了中日兩國漁業部門來對這項研究進行協助。除了對種群數量進行測定外，還試著在兩國管轄範圍內對捕鯊割翅的行為進行管制。 迄今，CWPFC得出一個令人意想不到的結論。2009年，以日本漁獲資料及海洋生物生命週期模型為依據得出的一份研究報告顯示，目前，北太平洋地區大青鯊的捕撈量已經接近最大持續漁獲量的水準。然而，NMFS的克雷格赫德爾解釋說，目前正在對太平洋其他海域進行評估，未來幾年，其結果將有可能更加嚴峻，特別是美國管轄範圍之外的鯊魚種群數量。 對鯊魚數量的減少進行量化是一個問題，而對其進行限制則是另外一個問題。美國及歐盟均禁止在各自的管轄範圍內進行捕鯊割翅的行為，然而在公海海域內的此類行為他們便無能為力了。魚翅的銷售網路遍佈世界90多個國家。同時，許多貿易行為也讓監管變得舉步維艱。某些時候，魚翅賣家會將魚翅視為違禁品，通常會為了蒙混過關而採取張冠李戴的策略。同時，在某些情況下，當地政府也有可能會鼓勵這種混淆視聽的行為。例如，中國的法規就將魚翅歸為冷凍鯊魚肉的範疇。 而讓這潭渾水更加渾濁的就是語言問題。中國市場並不是根據鯊魚的品種來對魚翅進行分類的。2006年的一份研究指出，魚翅的冠名通常是以製成湯後翅針的品質為標準。魚翅一旦經過加工，並且按照名稱劃分等級後，除非進行DNA測試，否則就很難確定它們原來的品種。如果魚翅所屬的種群分佈很廣的話，那麼它們的原產地就更加無從得知了。           加州的這項議案並非是為了對魚翅的供應進行管制，因為它認為國際魚翅市場本身具有難於治理的特點。3月22日，議案的起草人邀請了幾位環保專家就此一問題向眾議院的環保事務委員會進行解釋。野生動物保護宣傳組織—野生救援協會負責人奈彼德曾多年從事象牙貿易的研究，而他將今天的魚翅貿易與1990年以前的象牙貿易進行了比較。他在聽證會上表示，在對象牙貿易僅進行局部限制的情況下，商家總能找到漏洞進行非法象牙交易。只有當瀕危物種國際貿易公約（CITES）締約國共同抵制象牙貿易後，才能有效遏制市場需求，也只有這樣，才能保證大象種群數量的穩定。 麥克薩頓代表蒙特雷灣水族館出席了3月22日的聽證會。他向眾議院解釋道，取締加州的魚翅交易將向「全世界的漁業從業人員發出一個強有力的信號。」對此，奈彼德表示同意。他還指出，中國全國人大代表丁立國在得知加州這項議案的消息後，便提議在中國大陸禁止魚翅貿易。 該議案的發起人認為，加州的魚翅禁令也只是一個過渡階段。薩頓希望這項議案能夠引起人們足夠的重視，促使美國制訂一個全國範圍的魚翅禁令。而奈彼德則認為，中國頒佈魚翅禁令才是解決鯊魚保護問題的一劑「良方」。 然而，加州的華人團體在這個問題上卻不會乖乖就範。幾十年來，魚翅湯在加州一直很受歡迎。加利福尼亞科學院的一位研究人員表示，遠在其他鯊魚品種受到威脅之前，魚翅需求就已經使加州沿岸海域的油翅鯊幾近滅絕。4月6日，當州議會對該議案的預測成本進行討論時，數十名華人長途跋涉來到加州首府抗議這項議案。 而加州政界對於華人團體的這種反應非常敏感。舊金山市市長以及參與下屆市長競選的三位候選人都是華人。他們在這個問題上一直閃爍其詞。同時，鑒於加州所面臨的年度預算困境，立法委們對於任何有傷本地商業，並且會帶來執行成本的議案都抱有一種避而遠之的態度。來自南加州的提姆唐納利議員4月6日就曾請求方文忠對議案進行修改，使其「既不會給加州造成重負，也不要將一些我們迫切需要的商業活動一網打盡。」 而方文忠和霍夫曼拒絕作出讓步。至此，一個難題擺在了加州政界的面前。如今，他們必須作出抉擇，是為了一個崇高的目標而放棄就業呢，還是將鯊魚的命運交回給漁業管理部門的手上，等其不緊不慢、按部就班地進行調查後再做決定？目前，科學或許還無法對海洋生物所面臨的危機作出全面的界定。但是，方文忠和霍夫曼已經將一個政治問題清晰地擺在了我們的面前。 Fri, 28 Oct 2011 13:36:12 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=281876 日本平價服飾UNIQLO在全球攻城掠地，背後其實隱藏了日本新一代的價值觀。日本作家茂呂美耶在新書「乙男蟻女」中指出，泡沫經濟後日本出現「嫌消費世代」。這群不滿卅歲的年輕人，不買奢侈品、不出國旅遊、不當房奴，形成對消費行為極端消極的世代。   日本是一個喜歡將事物分類的民族，每年都會有形容某個族群、現象的流行語出現。台日混血的日本作家茂呂美耶最近出版新書「乙男蟻女」，介紹日本一百零六個世代標籤；從七十歲以上的「太陽族」（指在二戰中度過童年的人）到廿多歲的「蟻女」（指身材像螞蟻般嬌小的女子），從中窺探日本社會的變化。   茂呂美耶指出，上世紀的日本年輕人身上貼滿Prada、LV等商標；但在新世紀的年輕人眼中，這些名牌成為土氣的代名詞。   去年日本出現新興名詞「嫌消費世代」。這群一九八一年後出生的年輕人，入社會時正逢就職冰河期，成為「窮忙族」，對金錢缺乏安全感。加上環保意識抬頭，他們對消費興趣缺缺，運動寧願選擇「零圓運動」或「夜運」（不花錢在夜晚進行的運動），也不肯上健身房。   前幾年大紅的日劇「螢之光」是「嫌消費世代」的代表。當女主角雨宮螢說出心中憧憬的約會方案：上高級餐廳吃飯、到可看夜景的酒吧喝酒，引起眾人訕笑：「這是那個時代的約會？」   茂呂美耶說，屬於「嫌消費世代」的典型約會是「超商約會」─不花錢的簡樸約會：包括到電腦展玩免費電玩、參觀門票便宜的公共美術館，吃便宜牛丼屋。   「嫌消費世代」還發展出「鐵子（鐵道迷女子）」、「歷女（喜歡閱讀歷史書並前往日本各地史蹟旅遊的女子）」，她們捨棄國外旅遊，把旅行視為了解日本歷史文化的方法。   這個世代的擇偶條件也隨金錢觀而改變。茂呂美耶指出，一九九○年代日本主流女性的擇偶條件是「三高」：高學歷、高收入、高個子；泡沫經濟崩潰後，「三高」轉變成「三低」：低姿態（放棄大男人主義）、低依存（不把家事推給女方）、低風險（有份正當且安定的工作）。   去年，日本雜誌公布的女性擇偶條件又從「三低」演變為「三手」：幫手、互相拉手、牽手。兩性形成「平等互惠」的「牽手」關係。 Fri, 28 Oct 2011 13:32:54 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=281862 文章摘自：http://e-info.org.tw/node/71246   摘錄自2011年10月25日蘋果日報報導 總統馬英九將於本月底公布新能源政策，《聯合報》報導，據知情人士透露，由於核一至核三僅提供全台20%的電力，在暫無法發展足夠能源前，仍須興建核四，馬總統本周將宣布在安全無虞情況下，核四繼續興建運轉，而為落實非核家園，核一、核二和核三除役後將不再延役，同時會提出會讓民眾安心的科學數據資料。   核四興建，你可以感受到對臺灣環境有何影響嗎？ Fri, 28 Oct 2011 13:25:13 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=281858 文章摘自：http://e-info.org.tw/node/68518 本報2011年7月13日綜合外電報導，林菁香編譯，翁御棋審校 日本311福島災變後大力推廣再生能源的大企業軟體銀行（Soft Bank），近日再推出新的節能政策。該公司表示，為了因應夏天供電不足問題，位在東京電力及東北電力配電區內的企業辦公室，7月至9月期間的用電量，將朝向比去年度節省30%以上而努力。 該公司推出的節能對策是，將目前使用中的辦公室面積縮小30%以上，讓約3000名左右的員工輪流在家上班，或不進公司直接前往洽公地並於洽公後直接回家。 此外，在用電量的尖峰時刻，還獎勵員工關掉電腦電源並活用公司提供給所有員工的平板式電腦「iPAD」以達到節能的目標。 據6月底來台分享日本福島災後情勢的日本綠黨前召集人渡邊智子介紹，Soft Bank創辦人孫正義已成立了自然能源基金，在偏遠地區推動再生能源，扶助地方發展。 ※新聞來源：讀賣新聞 Fri, 28 Oct 2011 13:22:49 +0800 https://my.stust.edu.tw/board.php?courseID=11478&f=doc&cid=281845 文章摘自：http://life.chinatimes.com/life/11051801/112011101700051.html 2011-10-17 中國時報 邱俐穎／台北報導     　美耐皿容器在生常生活中廣泛使用，但長時間裝盛高溫、偏酸食品，小心三聚氰胺一併吃下肚！高雄醫學大學研究發現，市售美耐皿餐具的三聚氰胺溶出量隨溫度、接觸時間升高，溶出量最高達十九．○三ppm，是衛生署預告標準二．五ppm的七．六倍，長期暴露將提高腎結石、輸尿管結石風險！     　美耐皿餐具是許多火鍋餐飲業者最喜歡使用的餐具，衛生署食品藥物管理局十月初預告美耐皿餐具三聚氰胺溶出標準二．五ppm以下，最快年底公告實施。食品組長蔡淑貞強調，歐盟現行標準為卅ppm，但國人飲食多熱食，所以標準較歐盟嚴格。未來如果業者使用的美耐皿餐具不符標準，產品下架回收，並處三至十五萬元罰鍰。     　研究團隊領導人、高醫大附醫家醫科主治醫師吳明蒼表示，研究團隊從大賣場、超商購買五種不同品牌的美耐皿餐碗測試。結果發現當水溫達六十、七十度、接觸十五到卅分鐘後，三聚氰胺溶出量大幅上升，溫度越高，溶出量越大。愈便宜的美耐皿餐具溶出量愈多，最高達十九．○三ppm。     　另據三家麵攤實測，吳明蒼說，吃下一碗用劣質美耐皿餐具盛裝的麵，就可能攝入○．七五毫克的三聚氰胺。     　吳明蒼呼籲，美耐皿容器較適合裝水果等固體食物，民眾應避免裝四十度以上熱食。     　林口長庚臨床毒物科主任林杰樑說，三聚氰胺長期會對腎臟、泌尿系統造成傷害，有刮痕的美耐皿產品三聚氰胺釋出率更高，衛生署應設立檢驗標章及最佳使用期限。 Fri, 28 Oct 2011 13:15:15 +0800