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花蓮-法式棺材板
很難得有機會回花蓮老家
每次回家都會尋找家鄉的味道
妙的是好像有些東西
沒吃過一遍好像就沒回來過一樣
法式棺材板就是其中一樣
之前讀書的時候就聽說台南的棺材板很有名
但看到圖片上好像把玉米濃湯到在厚片吐司裡
感覺就沒..........
後來回到老家在公車總站前夜市
看到這一家法士官材板
感覺就不太一樣
在口味上就有黑胡椒牛、羊、豬
等等10幾種不同的口味
而且老闆一點都不吝嗇
料都包得滿滿的
還附上一杯飲料
有紅茶或奶茶可以選擇
隔了幾年這次回老家找了老半天
才發現搬到自強夜市
而且口味又變更多
老闆娘還是同一個
最妙的是居然還認得我
算一算這個攤位在花蓮也有13年了
有機會到花蓮一定要去品嘗一下
絕對不會失望
標籤: 美食感想