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104-2 肥貓故事館
by 王茗禾, 2016-07-07 22:29, 人氣(897)

肥貓故事館


·         經營理念


應該說是我原本在另外一間店是開攝影工作室,因緣際會就開了咖啡店,因為我那時候來不急所以交給工讀生開,因為我那時候在咖啡店裡面設了很多展覽,每一場展覽背後其實都有創作者他們的故事,經過不斷有一些新的展覽進來之後就可以知道他們背後創作者的理念是甚麼?他們想傳達的是甚麼?

我自己在設計很多產品的時候其實是針對我自己的個人喜好,所以我會去找一些我覺得不錯的商品再做開發,比如說我們自己店的茶,我們會去找茶農配合,包含這種處理設計、包裝,重新去行銷,像是立體茶包、整平的瓶裝茶等。肉球巧克力的話就是我們設計開模,去做巧克力,還有自己設計的衣服,我還會去找我自己覺得不錯的東西,重新包裝成我自己想要的樣子再販售出去。



·         外觀風格


 

在神農街底,有一棟白色方塊磚的老屋,外官以白色調為主,還帶有文青還有一點懷舊的感覺,外面植物植栽的架子上,用了一些貓咪掌印和形體的裝飾,這就是肥貓故事館。



·         內部設計


 

以貓咪為主,裡面含有懷舊的風味,也賣一些貓咪商品的獨特性。


老闆雖然剛開始是做攝影工作室,但是有朋友提議做咖啡廳就一起做了,朋友後來離開了,但是店在老闆的努力下繼續經營了下去,還在這裡開了第二間分店,平時賣一些有趣的小東西、好吃的點心,和兩隻懶洋洋地的肥貓,因為賣貓文創,又有兩隻招牌肥貓,取肥貓當店名,恰如其分。



·         內部裝潢


一走進這間店裡,往內一看第一眼就看到牆上這個大帆布,上面寫著「一場貓與咖啡邂逅,肥貓故事館」,裡面有一種很特殊說不出來的氣質,非常適合下午去喝下午茶,裡面的東西價錢也很平易近人。


/文:104-2 湯宏庭



·         餐點特色


肥貓故事館的菜單,非常的簡約明瞭,菜單給人很舒服的感覺,在價格上還算蠻優惠的,食材方面也很實在,餐點多樣化,還有許多新奇從沒看過的餐點,像是以貓為主題的餐點等等,都令人想都點上一份來享用品嘗。



 

冰淇淋布朗尼(左圖)

在炎熱的夏天,逛著當地優美且有悠久的五條港,就一定要來品嘗一下肥貓故事館的冰淇淋布朗尼,非常解暑涼爽,喜歡吃甜點的朋友更應該來品嘗,香濃的冰淇淋再加上下面濃郁的巧克力,兩者加再一起真的是很搭,給人一種很不一樣的滋味,爾且用精緻的盤子,以及精緻的餐點,優美的環境,氣氛佳燈光美,令人胃口大開,真的是夏日逛老街必吃的下午茶聖品。

焦糖瑪奇朵咖啡(右圖)

漂亮的奶油加上咖啡的顏色漸層,非常好看賣相一百分,但它不只有賣相佳,喝起來相當濃郁香甜美味,再喝之前要先將上面奶油與咖啡攪拌再一起,結合起來並不會想像的油膩,濃郁而不油膩,但它應為有焦糖的關係,是稍微偏甜一點的咖啡。

 

/文:104-2 陳俊銘



·         其他特色


 

這隻是店裡面的的肥貓(左圖),我們下午進去的時候就已經在睡覺了,看他一付睡的很甜的樣子,當我們吃完東西要離開時,貓咪剛好醒來,溫柔可愛的小肥貓,完全擄獲顧客的心,稱職的作好招牌貓的工作呢!

 

另外一隻肥貓(右圖),身上的花色是乳牛的花紋,聽話不怕人,為服貓。

 

/文:104-2 湯宏庭