漢龍香品店位於民族路與新美街口附近，遠遠地就可以看到店家紅色醒目招牌，尤其是米街百年老店那幾個字，更是深深吸引我們的目光。老闆提及，店名是自己取的，店創業已百年了，而他是第5代。

問到新美街(米街)近幾十年有什麼變遷？老闆娘熱心地娓娓道來，她說，這附近的變遷，就屬我們這條街變化最大，因為以前這街道，從這邊要看到成功路是看不到的，彎彎曲曲，大家的屋簷都凸出來，占用路的空間，利用那空間工作，因為大家沒有錢，店都很小，像我們工作就沒辦法，只能在旁邊的走廊工作啊。大家占用，路就剩一條很窄很窄很小，看不到那邊，整條路看起來不整齊、難看且邋遢。後來路拓寬，拓寬是自動拓寬，全部里民自動自發，政府幫忙，沒拆到房子，也沒有拆到什麼，我們屋簷本來很出去，還有電線杆，然後縮回來，把屋簷弄掉，拓寬就可以過去了。那時候謝東閔副總統來視查，覺得拓寬這樣子感覺很好，變化很多。不久後，年輕人要發揚老街，因為年輕人沒有看過舊房子，舊的本來要拆掉了，說要保留起來，裝潢得很漂亮，像這種舊屋，不少年輕人就經營當老闆，一個禮拜把它封街起來，讓大家可以用走路，來熱鬧。你們看那個舊房子，大家都把它弄起來，它以前都是這條到那條八間的旅社，以前大家來這邊工作，做生意的住不起，都住那種比較醜的旅社，八間喔!一大堆喔!以前的人說米街，是較多娛樂場所的街弄，現在變了，旅社都沒有了，都拆掉了，年輕人進駐規劃賣較現代的東西，大家就欣賞說，老街活起來了，因屋子設計的很美，賣的東西也很有特色，所以整體來說，變化真的很多。

對於漢龍香品店傳承的問題，老闆娘說，目前會一直傳承，老大跟老么都在美國讀碩士，不回來，在美國生根，我們就傳承給二兒子，無論如何，總是希望代代相傳。之後我們又問，漢龍香品店有沒有網站，老闆娘坦言，網站老的這一代不會應用，但顧客說有看到我們網頁來買東西，我也不知道他有沒有設，大家都用口耳相傳，聽到我們這間老店東西便宜，就來買，所以生意還不錯。

最後我們提及，不知這附近店家對交通、環境或藝術造街活動認為可以改進的地方為何？老闆娘思考片刻後說道，以前街道常會積水，一下雨就漲進來，我們必須想辦法，用一大堆東西擋水，現在已經改進了，而且還挖了一條暗溝通水，水患問題解決了，真好！若能將巷道再拓寬一點會更好，不過可能沒辦法，政府應該也有其難處，畢竟百年前米街發展時就很窄啊！