寶興五金百貨行位於台南市中西區新美街116號，老闆的阿公在民國三十幾年時從福建搬遷到台灣。經營了快80多年，早期以販賣鍋碗瓢盆和鋤頭、鐮刀等種田的用具或是殺豬切魚的刀具為業，如今以賣五金用品為主，從舊名寶興號改名為寶興五金百貨行，大約40多年。

鄭松根老闆目前是第三代經營者，原本店面是在前面的巷子，但因為土地徵收的關係，才搬到這裡，從先前經營的地點搬遷到這裡已經54年。

新美街這條街以前更小，現在是已經拓寬，還沒拓寬時叫做抽籤巷。日治承平時期、第二次世戰後初期，人們經常往來台灣和中國大陸，很多人會在這裡抽籤問明吉凶，抽籤巷之名即之而來。昔日的台灣社會，五金行是人們常走動買日常用品的店家，隨著時代的演變，大型販售商場興起，新美街的五金雜貨店逐漸沒落。目前遇上的經營困難就是大小月的收入差太多，非常的難熬。店內最好的產品便是刀具，所以主要賣出的產品也是刀具為主。

現在傳統的東西都被機械取代，有些器具生產都移到中國去代工生產，大約有80%以上都移到中國。中國製的東西便宜，台灣製的東西較貴，大家都抱持著貪小便宜的心態。現在年輕人不願學傳統製造，台灣在這塊產業上如果不做調整，到最後沒辦法生存。

老闆認為市政府雖有意重新整修新美街，但因附近古蹟林立，沒辦法有太大的改變。而政府撥經費下來，被拿去整修大天后宮、祀典武廟等古蹟，也沒有多餘的錢可以用到新美街上，所以遊客雖較過去多，但居民、店家能否在此波風潮中得利，難說。

▲早期台灣被日本統治，賣菸酒需要有政府發放證明許可，才能販售

LOGO設計：

設計理念

寶興兩字選用書法字體，代表歷史的傳承，至於字體紅色則代表吉祥。

LOGO底部圖案的刀，則是寶興目前販售最多的刀具。

                                                             設計者　106-1游千儀、林芷雲

佛頭港 金德春茶舖

金德春茶舖是新美街(米街)最有名的百年茶店，茶舖店面雖不寬敞，但門口左上方創立於清同治年間(1868年)的幾個字，及店內一個個盛裝茶葉的大茶甕，往往吸引遊客及買家的佇足觀看。

店家提到早在清中葉時，金德春茶舖即於大天后宮、關帝港附近的抽籤巷內的現址創業，百年來未曾搬遷過。金德春茶舖現已傳承至第五代，代代繼承家業者，不僅從小被父執輩訓練如何選擇、辨別茶葉，收集各地優質茶葉，且相當用心地堅持遵循古法烘焙茶葉，靠著這一身練就的識茶、品茶、烘茶功夫，使得金德春茶舖在府城五條港商業繁華時期，走過顧客絡繹不絕的盛況，而當時人一說去佛頭港買茶，人們想到的就是金德春茶舖呢！

採訪時，我們看著大茶甕，不禁問起，傳說大茶甕是早期從中國大陸運送過來存於店內，期間雖歷經府城幾次戰幾火，及政權更迭，仍穩穩屹立於店內，見證著歲月的風霜，掐指一算，這些大茶甕已將近百年歷史了，還真是名副其實的鎮店之寶。到底這傳說真假如何，我們特地問老闆求真相，沒想到老闆說，原來的陶製茶甕很脆弱，尤其是甕蓋頻仍的掀蓋移動下已破損，所以現在你們看到的大茶甕，甕蓋是仿製的，老闆的解說，讓我們長知識了。

採訪結束前，我們問及老闆對新美街有何期許，老闆坦言新美街巷弄太窄，顧客開車來購買茶葉，諸多不便，尤其是新美街現正在修路，只有零星的顧客上門，所以建議台南市政府，是否造街運動能參考居民的意見，或許老闆一番話，正是府城諸多老店的心聲。